Descripción del trabajo
Obligaciones y responsabilidades esenciales.
•Mezclar bebidas, cócteles y bebidas de bar según lo ordenado y cumpliendo con los estándares de la empresa.
•Atender los pedidos realizados por los camareros/camareras del bar de manera rápida y eficiente.
•Mantener salones/bares limpios y ordenados.
•Responsable de costos de bebidas y stock en área asignada.
•Realizar inventarios de final de crucero, verificando los niveles de par con el Subgerente del Bar. Realizar controles puntuales en todos los bares en cualquier momento.
•Preparar solicitudes de suministros según el nivel par establecido, utilizando el sistema de reemplazo vacío por lleno.
•Asegurar la adecuada rotación del stock (First In – First Out).
•Asegúrese de que el bar tenga una copia de las noticias diarias sobre cruceros.
•Conocer los especiales del día y promociones especiales.
•Conocer el menú del bar asignado, explicar y sugerir bebidas a los huéspedes.
•Brindar un servicio personalizado, recordando los nombres y preferencias de los huéspedes.
•Adhiérase a la política de edad para beber del barco.
•Transportar stock a varios bares cuando sea necesario.
•Asistir en las Tiendas durante la carga.
•Asistir a reuniones semanales del personal del bar y sesiones de capacitación, según sea necesario.
•Trabajar en fiestas especiales y funciones privadas.
•Realizar limpieza y mantenimiento general de acuerdo con los estándares USPH.
•Maneje todo el equipo del barco con cuidado e informe cualquier equipo defectuoso o roto.
•Ayudar a la gerencia con el entrenamiento y la introducción de nuevo personal.
Requisitos
Dominio del idioma inglés hablado y escrito.
Comunicarse efectivamente.
Buena condición física para realizar tareas que requieren estar de pie y caminar durante largos períodos de tiempo.
Buenas habilidades administrativas.
Experiencia previa en trabajo de bares.
Cumpla con los horarios de trabajo programados específicos, pero sea flexible si las circunstancias lo requieren.
Trabajar con miembros del equipo internacional.
Realizar las tareas asignadas (limitaciones de tiempo).
Mínimo de 2 años de experiencia en servicios relacionados con bebidas.
Su currículum debe mostrar su experiencia laborar, y cualquier otra información que demuestre por qué es un buen candidato para este puesto.
Esperamos revisar su solicitud y aprender más sobre cómo sus habilidades y experiencia se alinean con nuestros requisitos.
¡Gracias por postularse y buena suerte en el proceso de selección! Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo de recursos humanos.
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