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Assistant Cooks

Disney Cruise Line

Job Type

Kitchen

Workspace

Cruise Ship

Acerca del puesto

El asistente de cocina tiene la responsabilidad de preparar el trabajo preliminar para los elementos del menú diario bajo la supervisión del líder o gerente de su sección y siguiendo las recetas y pautas proporcionadas.

Debe poseer buenos conocimientos básicos profesionales de todos los aspectos de una cocina clásica.

Obligaciones y responsabilidades esenciales.

• Preparar todos los alimentos básicos para el menú solicitado por su supervisor.

• Debe poseer buenas habilidades en el manejo de cuchillos.

• Debe poder trabajar en cualquier sección de la cocina.

• Debe tener un buen conocimiento de la comida y comprensión de los términos culinarios.

• Debe poder leer, comprender, seguir y preparar recetas de la empresa.

• Debe ser competente para realizar tareas y trabajar de manera eficiente y productiva.

• Debe estar familiarizado con las normas y reglamentos de Salud Pública y asegurarse de que se cumplan diariamente.

• Mantiene su área asignada en preparación para una inspección anunciada o no anunciada, ya sea realizada por el Gerente de Alimentos y Bebidas o los inspectores reales.

Se presenta a sus funciones en los horarios asignados, sigue las instrucciones de su supervisor y garantiza que la apariencia personal, el uniforme y la higiene personal estén de acuerdo con las normas y reglamentos de la empresa.

Requisitos

  • Para calificar para el puesto de Asistente cocinero en un crucero, primero deberá tener al menos un año de experiencia en un resort, hotel o crucero. También necesitarás saber cómo usar y limpiar diversos equipos de cocina, tener un dominio del inglés y ser un graduado de la escuela secundaria. Algunos puestos requerirán que seas un graduado de una escuela culinaria.

  • Buena condición física para realizar tareas que requieren estar de pie y caminar durante largos períodos de tiempo.


Su currículum debe mostrar su experiencia laborar, y cualquier otra información que demuestre por qué es un buen candidato para este puesto.

Esperamos revisar su solicitud y aprender más sobre cómo sus habilidades y experiencia se alinean con nuestros requisitos.


¡Gracias por postularse y buena suerte en el proceso de selección! Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo de recursos humanos.

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Acerca de la Compañia

Disney Cruise Line es una línea de cruceros subsidiaria de The Walt Disney Company. La compañía se constituyó en 1996 como Magical Cruise Company Limited, a través de su primer barco Disney Magic, y tiene su domicilio en Londres, Inglaterra (Reino Unido) con su sede operativa ubicada en Celebration, Florida (Estados Unidos).

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